字段 | 字段内容 |
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001 | 01h0521963 |
005 | 20180104143752.0 |
010 | $a: 978-7-5680-0813-6$d: CNY29.00 |
100 | $a: 20160104d2016 em y0chiy50 ea |
101 | $a: chi |
102 | $a: CN$b: 420000 |
105 | $a: a z 000yy |
106 | $a: r |
200 | $a: 吃香料$A: chi xiang liao$d: = Spice$f: 欧阳诚著$z: eng |
210 | $a: 武汉$c: 华中科技大学出版社$d: 2016.01 |
215 | $a: 187页$c: 彩图$d: 21cm |
225 | $a: 旅游文化系列$A: lu^ you wen hua xi lie |
306 | $a: 由台湾足文化事业股份有限公司 (幸福文化) 授权出版 |
330 | $a: 本书为你找到香料在日常生活中无所不在的美好。香料带给我们很多好处。在用油的选择、辛香料与调味料的使用方法以及精油与纯露的蒸馏方法, 只要学会关键技巧, 人人都能在家里自行制作与运用。本书能学习到如何善用花草、辛香料、精油和纯露来烹调日日餐食, 将香料发挥生活化的功用, 365天都健康。 |
410 | $1: 2001 $a: 旅游文化系列 |
510 | $a: Spice$z: eng |
606 | $a: 香料$A: xiang liao$x: 基本知识 |
690 | $a: TQ65$v: 5 |
701 | $a: 欧阳诚$A: ou yang cheng$4: 著 |
801 | $a: CN$b: XFUL$c: 20171110 |
905 | $a: XFUL$b: 31930112-16$d: TQ65$r: CNY29.00$e: 4 |
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